喼汁竹蛏的做法
发表时间:2017年07月29日 0 评论
导读:喼汁竹蛏的做法,喼汁竹蛏怎么做好吃,如何做更美味,更有怎么做家常喼汁竹蛏的视频及图文解说让您更快的学会简单喼汁竹蛏的做法

夏秋季最开心的是随处可见的肥美海鲜,而竹蛏的甜美多汁脆口的口感,成为很多人的最爱。

味道很美味,但价格也很不亲民。不过偶尔尝尝也是不错。

喼汁是厦门特有煮海鲜常用的调酱,多上这味,不变的是实实在在的厦门味道。

喼汁竹蛏

材料:竹蛏、韭菜花

辅料:红辣椒、豆苗、姜丝、蒜末、酱油、喼汁

喼汁竹蛏

喼汁竹蛏的做法

1、豆苗焯水待用,用模具压成形待用,红辣椒切丝摆盘

喼汁竹蛏步骤1

2、油热,下姜丝蒜末

喼汁竹蛏步骤2

3、下竹蛏爆炒,炒至竹蛏壳打开,下酱油和喼汁,下韭菜花,翻炒收汁。

喼汁竹蛏步骤3

喼汁竹蛏食材搭配小提示

虾仁和韭菜花能一起吃:韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等。可以治夜盲症、干眼病,杀菌驱虫,治便秘。 

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